Eingeweiht

Am 12. Dezember lag Parpan und das Hotel «Bestzeit» schon unter einer zarten Schneehaube. Ein schöner Rahmen, um gemeinsam auf Weihnachten und das Büro anzustossen und das hoteleigene Restaurant, das wir rechtzeitig für die Wintersaison 2014/15 umgebaut und neu gestaltet haben, einzuweihen.

Die lange grüne Bank sorgt mit Schwung für gemütliche Nischen und gleichzeitig für eine selbstverständliche Eleganz. Die abgesetzte goldene Decke schimmert weich und hoch und gibt dem Raum Grösse. Tisch und Stuhl sind eigens entworfen und erzählen von gediegener Handwerklichkeit. Hier sind wir fein bekocht vom Küchenchef Tom lange sitzen geblieben und haben dann die Nacht lustvoll an der von uns bereits zur letzten Sommersaison hin fertiggestellten Bar ausklingen lassen. Wir sagen: Auf ein Neues!